W\u00e4hrend der dritten Woche ist mir eines richtig bewusst geworden: Kaffee ist hier nicht nur ein Getr\u00e4nk, er ist ein Lifestyle. Und zwar einer, der den Arbeitsalltag ganz sch\u00f6n bestimmt. Wenn ich in Deutschland an \u201eKaffee im B\u00fcro\u201c denke, habe ich sofort das Bild einer eher mittelm\u00e4\u00dfigen Filtermaschine in der B\u00fcrok\u00fcche im Kopf, mit Gl\u00fcck ein bisschen Hafermilch daneben. In Griechenland? Ganz anders.<\/p>\n\n\n\n
Hier geht eigentlich gar nichts ohne Kaffee, und zwar am liebsten Freddo Espresso oder Freddo Cappuccino. Ja, kalt und auch bei 10 Grad Au\u00dfentemperatur. Ich habe inzwischen gelernt, dass das nicht nur ein Getr\u00e4nk, sondern eine halbe Zeremonie ist. Man trinkt ihn nicht mal eben nebenbei, sondern nimmt sich (mehrmals t\u00e4glich) bewusst Zeit daf\u00fcr, auch im B\u00fcro und sonst generell auf der Arbeit. Und selbst wenn gerade keine Pause ist, hat fast jeder ein Coffee-to-go-Becherchen neben sich stehen. Der Trick dabei: Man nippt so lange daran, bis der Kaffee lauwarm ist\u2026 oder leer. Beides scheint okay zu sein.<\/p>\n\n\n\n
Was mich auch fasziniert: die Lieferdienste. Ich hab\u2019s ja schon mal erw\u00e4hnt, hier wird wirklich ALLES geliefert. Und das bedeutet eben auch, man bestellt sich einen einzigen Kaffee. Kein Fr\u00fchst\u00fcck dazu, kein zweiter f\u00fcr den Kollegen. Nein, nur dieser eine, eisgek\u00fchlte Freddo. Geliefert per Fahrrad oder E-Roller, versteht sich. Umweltfreundlich ist das Ganze also (zumindest was den Transport angeht).<\/p>\n\n\n\n
Auch interessant, es ist vollkommen akzeptiert, mitten im Meeting zu sagen \u201eIch hol mir kurz einen Kaffee.\u201c oder w\u00e4hrend des Gespr\u00e4chs auf dem Handy in der App den n\u00e4chsten zu bestellen. Alles ganz entspannt. \u00dcberhaupt ist die Stimmung rund um den Kaffee locker. Es wird geplaudert, auch mal \u00fcber Privates, w\u00e4hrend der Kaffee ger\u00fchrt wird, mit der kleinen Plastikr\u00fchrhilfe, die leider \u00fcberall herumfliegt, sobald der Wind einmal durch die Stra\u00dfen zieht.<\/p>\n\n\n\n
Ich glaube, wenn man hier wirklich etwas \u00e4ndern wollen w\u00fcrde, was die Nachhaltigkeit sowohl in den Betrieben, als auch im allt\u00e4glichen Leben betrifft, dann m\u00fcsste man zum gro\u00dfen Teil beim Kaffee ansetzen z.B. wiederverwendbare Becher oder Metallr\u00fchrst\u00e4bchen. Aber daf\u00fcr m\u00fcsste man vielleicht den halben Tagesrhythmus anpassen und das w\u00e4re dann doch zu viel verlangt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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