![\"\"](\"https:\/\/international-mwbk.de\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/photo_2024-02-29_17-47-50.jpg\")
<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\nAnna<\/h2>\n\n\n\n
Der Mittwoch begann recht fr\u00fch, unsere erste Unterrichtsstunde war eine Theorie \u00fcber Verwaltungsfragen im Hotel, und wir bekamen eine Aufgabe, die wir l\u00f6sen sollten. Die Aufgaben \u00e4hnelten ein bisschen denen, die wir in unserem Wirtschaftsunterricht machen. Dann lernten wir die ukrainischen Studenten besser kennen und machten mit ihnen einen Ausflug zum Schloss Tirol. Wir haben die F\u00fchrung sehr genossen, sind danach noch ein bisschen herumgelaufen und dann zur Unterkunft gefahren.<\/p>\n\n\n\n
<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\nWir begannen unseren Donnerstag mit einer Pr\u00e4sentation von zwei wunderbaren Koch- und Servicelehrern. Sie erz\u00e4hlten uns mehr \u00fcber Savoyen und \u00fcber die m\u00f6glichen Studieng\u00e4nge an ihrer Hochschule. Danach verw\u00f6hnten sie uns mit ihren einzigartigen Gerichten: K\u00e4se, Speck, Sch\u00fcttelbrot und nat\u00fcrlichem Apfelsaft. Dann stand eine Theorie \u00fcber das Backen auf dem Plan. Wir trafen eine andere Klasse, die erst in diesem Jahr ihre Hochberufsschule begonnen hatte. Die Praxis des Backens gefiel uns mehr als die Theorie, es war eine sehr interessante Erfahrung. Wir bekamen Hilfe, und am Ende konnten wir sogar die fertigen Backwaren probieren \u2013 K\u00f6rbchen mit Pfirsich- und Nussf\u00fcllung.<\/p>\n\n\n\n
<\/a><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\nAm Freitag war unsere erste Unterrichtsstunde Deutsch. Eine weitere Klasse, die wir kennengelernt haben, machen gerade ihr 2. Ausbildungsjahr im Service, und sie waren sehr freundlich und nett. Zuerst haben wir uns kennengelernt und ein Spiel mit Fragen gespielt. Aber dann, da wir eine Pr\u00e4sentation \u00fcber D\u00fcsseldorf vorbereitet hatten, haben wir \u00fcber die Geschichte, Sehensw\u00fcrdigkeiten und interessante Fakten gesprochen. Alle haben sehr aufmerksam zugeh\u00f6rt und es hat ihnen Spa\u00df gemacht. Unsere zweite Stunde war Sport mit der Klasse, mit der wir eine Stadtrundfahrt (Ausflug) gemacht haben. Es war interessant, die Unterschiede zwischen unserem und ihrem Sport zu sehen: zuerst gab es ein Aufw\u00e4rmen in Form eines Spiels, wir liefen herum und w\u00e4rmten uns auf. Dann haben wir ein paar Spiele gespielt und die Musik hat zu einer guten Stimmung beigetragen. Wir hatten viel Spa\u00df und gingen gut gelaunt zum Mittagessen. Der Freitag war ein ziemlich schneller Tag und danach gingen wir in unsere Wohnungen, um uns auszuruhen.<\/p>\n\n\n\n
<\/a><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\nAm Samstagmorgen hatten wir uns vorgenommen, Museen und ein \u00f6rtliches Einkaufszentrum zu besuchen. Zuerst besuchten wir das Frauenmuseum, wo die Ausstellung auf zwei Etagen untergebracht war: Im Hauptgeschoss beginnt die Geschichte nach den napoleonischen Kriegen, es gibt eine Zeitleiste und verschiedene thematische Exponate, und im unteren Stockwerk werden st\u00e4ndig wechselnde Ausstellungen gezeigt (die letzte handelte zum Beispiel von britischen Hofdamen). Anschlie\u00dfend gingen wir in ein Kunstmuseum, in dem eine Ausstellung des italienischen K\u00fcnstlers und Fotografen Christian Martinelli zu sehen war. Seine Arbeit war interessant, weil er immer wieder dieselben Personen mit dem Zeitlauf fotografierte. Schlie\u00dflich verlie\u00dfen wir das Geschichtsmuseum, das die Geschichte der Stadt und der umliegenden Territorien erz\u00e4hlte, spezielle Gerichte zeigte und viel \u00fcber das Mittelalter erz\u00e4hlte. In dieser Zeit hatten wir alle Hunger und entschieden, ins Einkaufszentrum zu gehen.<\/p>\n\n\n\n
<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\nAm Sonntag beschlossen wir, einen \u00f6rtlichen Landschaftspark zu besuchen. Wir beschlossen, fr\u00fch anzureisen, um mehr Zeit zu haben. Das Gebiet war klein, aber die Natur war beeindruckend. Es gab interaktive H\u00f6hlen und einen Platz f\u00fcr Alpakas, einen Garten der Liebenden und einen unglaublich sch\u00f6nen Aussichtspunkt, exotische V\u00f6gel und Blumen im ganzen Park. Aber am meisten gefiel uns das Museum im Schloss Trautmannsdorf selbst. Nach einem 5-st\u00fcndigen Spaziergang gingen wir m\u00fcde nach Hause, um am Abend zu essen und uns auszuruhen. Die erste Woche war sehr arbeitsreich.<\/p>\n\n\n\n
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Der Montagmorgen der zweiten Woche begann fr\u00fch. Diese Woche war die letzte Woche unseres Praktikums, dennoch war sie voll mit neuen Aufgaben. Wir mussten noch in unterschiedlichen Bereichen \u00fcben und au\u00dferdem nicht zusammen. Anna und ich sind zum Service gegangen, Sasha und Yuliana waren in der K\u00fcche. Das Service Praktikum war besonders interessant. Wir haben gelernt, wie man drei Teller mit zwei H\u00e4nden gleichzeitig halten kann. Wir arbeiteten in der ersten Mittagsschicht und reservierten von Anfang bis Ende alle Tische zusammen mit anderen Sch\u00fclern. Am Ende diesen Tag waren wir sehr m\u00fcde, so hatten wir keine Unterhaltungen oder Spazierg\u00e4nge au\u00dfer dem Abendessen.<\/p>\n\n\n\n Der Dienstagmorgen begann etwas sp\u00e4ter, da wir an diesem Tag zusammen mit Herrn Enz eine Hotelbesichtigung in \u00abPark Hotel Mignon & Spa\u00bb hatten. Das Hotel hat 5 Sterne und sieht aus wie ein v\u00f6llig anderes Universum. Es ist sehr ruhig und gem\u00fctlich, das Personal ist freundlich. Uns wurden das ganze Hotel und seine Umgebungen gezeigt und \u00fcber die Arbeit und das Personal informiert. Am Ende wurden wir mit frischem Geb\u00e4ck und Getr\u00e4nken unserer Wahl verw\u00f6hnt. Nach dem Ausflug sind wir zum Einkaufszentrum gegangen, haben unser Abendessen und sind zu unserer Unterkunft zur\u00fcckgekehrt.<\/p>\n\n\n\n Der Mittwoch begann auch sp\u00e4t. An diesem Tag hatten wir verschiedene Unterrichten und au\u00dferdem eine zus\u00e4tzliche Deutschstunde mit ukrainischen Studenten. Obwohl der Tag ziemlich stabil verlief (wir hatten nur Unterricht), waren wir immer noch sehr m\u00fcde. Deshalb sind auf dem Heimweg fast alle im Bus eingeschlafen. Am Abend a\u00dfen wir in unserem gewohnten Caf\u00e9 zu Abend, unterhielten uns viel und freuten uns auf das morgige Training.<\/p>\n\n\n\n Der Donnerstag war ein unglaublich arbeitsreicher Tag. Wir hatten einen Praxistag. Wir 4 wurden in 2 Gruppen aufgeteilt. Eine Gruppe ging in die K\u00fcche, die andere zum Servieren und Bedienen. Die Gruppe, in der ich war, musste servieren. Gleich zu Beginn \u00fcberpr\u00fcfte die Lehrerin, ob jeder die notwendigen Sachen dabei hatte. Auf der Liste standen: Handschuhe, eine Krawatte, eine pers\u00f6nliche Flasche Wasser und ein paar andere Dinge f\u00fcr den Service. Dann wurden alle auf ihr Aussehen \u00fcberpr\u00fcft, denn die Person, die serviert, sollte perfekt aussehen! Danach lernten wir, wie man die Tischt\u00fccher schnell und richtig auf die Tische legt, damit alles eben ist. Als es Zeit f\u00fcr das Mittagessen war, hatten wir einen theoretischen Teil, in dem uns erkl\u00e4rt wurde, wie wir uns gegen\u00fcber Kunden verhalten und wie wir uns selbst „tragen“ sollten, welche Seite wir den G\u00e4sten zuwenden sollten, welche Arten des Servierens f\u00fcr zwei Personen es gibt, wie man serviert und wie man Geschirr vom Tisch abr\u00e4umt. Dann deckten wir die Tische, \u00fcbten ein wenig das Tragen von Tellern und warteten auf die G\u00e4ste. Mittagspause. Das Mittagessen besteht aus 3 G\u00e4ngen: Vorspeise, Hauptgericht und Nachspeise. Ich und ein anderer Sch\u00fcler dieser Schule bedienten 4 Personen und versuchten, den Tisch „spiegelbildlich“ zu bedienen. Das Essen verlief reibungslos und ohne jegliche Probleme. Nach der Schule trafen wir uns mit einigen Freunden aus der Schule und machten einen kleinen Spaziergang durch die Stadt.<\/p>\n\n\n\n Der Freitag war nicht so arbeitsreich, aber nicht weniger unterhaltsam. Wir hatten mehrere Stunden mit verschiedenen Klassen, n\u00e4mlich Deutsch und Sport. Beide Klassen waren sehr nett und freundlich. Auf Deutsch erz\u00e4hlten sie uns von Meran und seinen Sehensw\u00fcrdigkeiten sowie von dem Spezialit\u00e4t und verw\u00f6hnten uns anschlie\u00dfend mit verschiedenen K\u00f6stlichkeiten. Sie haben uns auch einen kleinen Sketch \u00fcber den Service gezeigt, der sehr niedlich war. Sportlich gab es nichts Besonderes, aber wir haben uns bei verschiedenen Spielen gut am\u00fcsiert.<\/p>\n\n\n\n Der Samstag war ein ruhiger Tag. Wir spazierten ein letztes Mal durch die Stra\u00dfen von Meran, wo das Traubenfest bereits begonnen hatte. Wir kauften einige Souvenirs f\u00fcr uns und unsere Familie\/Freunde. Zu guter Letzt probierten wir die einheimischen Torten. Sie waren riesig und unglaublich lecker. Dann gingen wir in die Wohnung, um unsere Koffer zu packen.<\/p>\n\n\n\n Am Sonntag fuhren wir zur\u00fcck nach D\u00fcsseldorf. Alles fing gut an, das Wetter war sonnig, wir tranken etwas Kakao oder Kaffee und stiegen in den ersten Zug. Dann gingen sie zum zweiten und fast alle schliefen ein. Als wir uns Deutschland n\u00e4herten, wurde das Wetter schlecht, aber das war nicht das schlimmste Problem, unser letzter Zug hatte eine halbe Stunde Versp\u00e4tung und fuhr in zwei Teilen. Wir wussten das nicht, also sa\u00dfen wir in einem Teil, der uns nicht geh\u00f6rte, aber dann zogen wir um und genossen unsere verlassenen Orte. Aus irgendeinem Grund war der R\u00fcckweg schwierig, aber am Ende kamen wir am Hauptbahnhof in D\u00fcsseldorf an. In zwei Wochen vermissten wir diese Stadt und gewannen auch Kraft, so dass wir am Montag bereit waren, dorthin zu gehen in \u00abMax-Weber Berufskolleg\u00bb.<\/p>\n\n\n\n Wir freuen uns sehr, dass wir die Gelegenheit hatten, ein Praktikum in Italien zu absolvieren und hoffen, dass Ihnen unsere Geschichte gefallen hat!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Die Einleitung Hallo zusammen! Mein Name ist Anna und ich habe zusammen mit Yuliana, Sasha D. und Sasha Kh. im Oktober 2023 ein Gastronomiepraktikum in der Landesberufsschule f\u00fcr das Gastgewerbe Savoy in Meran gemacht, Lena ist auch mit uns gegangen, aber sie hat ihr Praktikum bei der Polizei gemacht. 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